药物代谢是指药物在体内多种药物代谢酶，尤其是肝药酶的作用下，结构发生改变，又称为生物转化或药物代谢。药物的生物转化与排泄，称为消除。药物在体内生物转化以后结果有两种形式：一种是失活，成为没有药理活性的药物。另外一种是活化，由没有药理活性成为有药理活性的代谢物，或产生有毒的代谢物。
药物代谢经历了吸收和相互作用、分布及其相互影响，药物的代谢和相互的作用最后是排泄互相的影响，有两种方式，包括肝脏的代谢和肠壁的代谢。药物代谢经过两个阶段：第一个是氧化还原和水解反应，第二个是结合反应。有些因素会影响药物代谢，比如给药的途径和给药的剂量，对药物代谢都有影响。使用酶的促进剂，或酶的抑制剂都可能影响药物代谢酶的功效。如果某些生理的因素，比如性别、年龄、个体疾病，甚至饮食也可以造成药物代谢受影响。
药物代谢经历了吸收和相互作用、分布及其相互影响，药物的代谢和相互的作用最后是排泄互相的影响，有两种方式，包括肝脏的代谢和肠壁的代谢。药物代谢经过两个阶段：第一个是氧化还原和水解反应，第二个是结合反应。有些因素会影响药物代谢，比如给药的途径和给药的剂量，对药物代谢都有影响。使用酶的促进剂，或酶的抑制剂都可能影响药物代谢酶的功效。如果某些生理的因素，比如性别、年龄、个体疾病，甚至饮食也可以造成药物代谢受影响。