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尿结石不能吃哪些食物

杨建林泌尿外科主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院三甲全国第36
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尿结石病人不能吃富含草酸的食物,富含草酸的食物有白菜、油麦菜及菠菜等,由于上述蔬菜含有大量的草酸,通过摄入人体后,会通过胃肠道吸收进入血液,形成血中草酸含量较高。
当经过肾小球滤过后会在尿液中,形成较高的草酸浓度,当碰到钙离子时会形成草酸钙结石,尿结石不能吃富含嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜及香蕉、啤酒等。由于上述食物富含嘌呤,代谢后会产生大量的尿酸,尿酸在尿液中会形成尿酸结石。所以病人得结石后,不能摄入过多的嘌呤饮食,此外病人应当限制补钙,适量吃肉和豆腐,由于上述食品含有较高的钙。
2023-07-03
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