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孕妇可以吃姜吗

于荣妇产科主任医师
首都医科大学宣武医院三甲复旦榜 A++
孕妇是可以适量的吃姜的,但是一次不要吃的太多。因为姜又称黄姜、生姜,是姜科姜属的一种植物。开有黄绿色的花,并有刺激性的香味,根茎的鲜品或干品,都可以做调味品。姜经过炮制也是中药的药材之一,具有清热解毒的功效,也是日常烹饪常用的佐料之一。
姜是一种极为重要的调味品,很少作为蔬菜单独使用。它还是一味很重要的中药材,有生发的作用,也是心血管系统有益的保健品。姜味辛、性温,入脾、胃、肺经,具有发汗解表、温中止吐、温肺止咳、解毒的功效。准妈妈是可以吃姜的,在孕早期生姜可以缓解孕吐,但是准妈妈吃姜不要一次吃太多,以免会造成胃肠道的不适感。
2023-12-02
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