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缺钙吃什么好

赵敏营养科主治医师
中国人民解放军总医院第六医学中心三甲
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01:26
缺钙的首选食物是奶类,其次是豆制品。首先是奶类,无论是纯牛奶、酸牛奶都是非常好的选择,因为有的人喝纯牛奶可能会腹泻,是乳糖不耐受的表现。但乳糖酶是可以诱导的,可以最开始从的50ml、100ml,慢慢过渡、逐渐加量,然后乳糖酶可以被诱导。有的人不愿意选择纯牛奶,喜欢酸牛奶也没有问题。其次是豆制品,特意强调的是最好选用豆制品而不是整粒的豆子,因为豆制品中钙的吸收、利用率会大大增加,所以尽量选择豆腐、豆皮、豆腐脑类的豆制品。最后要注意膳食平衡,如果整个膳食是平衡的会增加钙的吸收、利用率。
2023-11-07
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