脑梗恢复吃什么食物好

脑梗死患者恢复时可以酌情选用以下食物，例如蒜泥茄子，松仁玉米，素什锦，芹菜炒肉，清蒸鲫鱼，凉拌豆皮，鸡蛋，牛肉，牛奶，五谷杂粮等荤素搭配，营养均衡的食物，不仅有利于为脑梗患者提供充足的营养，而且也有助于减轻脑梗死的复发几率。脑梗死患者在饮食方面则需要也可以增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，例如苹果，西红柿，黄瓜，胡萝卜，橙子，柠檬等，并适当限制胆固醇和动物内脏的摄入量。