肠粉上火吗

吃肠粉一般不会引起上火的。肠粉是一种营养丰富的食物，其含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，适量的食用能促进人体对营养的吸收，促进新陈代谢，对人体健康非常有好处。如果在吃肠粉出现上火的情况，往往与调料吃的太多有一定的关系，因为调料的油一般都是煎过的，而且还加有辣椒之类的成分，如果大量的食用很容易引起口干舌燥、咽喉肿痛、口舌生疮等上火的症状。