萎缩性胃炎患者吃一些富含维生素、高蛋白、容易消化的食物比较好，比如流食或者不容易刺激胃的食物，像小米山药粥、小米枸杞粥、银耳红枣粥、鸡蛋羹、蜂蜜、牛奶、花生、羊肉、核桃等，也可以吃一些水果，比如木瓜、菠萝，苹果、桂圆、桃子、无花果等。
一般小米粥可以去火，补充必需的维生素，对保护黏膜有一定的作用。牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，有助于消化，补充必需的营养物质，同时对于修复胃黏膜受损的问题有一定的帮助。花生、核桃属于偏碱性的食物，对于出现胃酸不适的情况，具有中和以及保护胃黏膜的作用。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母、多种维生素和微量元素，能对胃黏膜起到保护作用。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，营养价值高，有温胃养胃的作用。木瓜、菠萝有助于分解并加速蛋白质吸收，如果有消化不良、嗳气、进食后腹胀等，也可以服用容易产酸的水果，比如山楂、李子、柠檬等。在平时生活中， 要注意合理规律地饮食，少食多餐，忌暴饮暴食，忌生冷、刺激性食物。
一般小米粥可以去火，补充必需的维生素，对保护黏膜有一定的作用。牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，有助于消化，补充必需的营养物质，同时对于修复胃黏膜受损的问题有一定的帮助。花生、核桃属于偏碱性的食物，对于出现胃酸不适的情况，具有中和以及保护胃黏膜的作用。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母、多种维生素和微量元素，能对胃黏膜起到保护作用。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，营养价值高，有温胃养胃的作用。木瓜、菠萝有助于分解并加速蛋白质吸收，如果有消化不良、嗳气、进食后腹胀等，也可以服用容易产酸的水果，比如山楂、李子、柠檬等。在平时生活中， 要注意合理规律地饮食，少食多餐，忌暴饮暴食，忌生冷、刺激性食物。