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白蛋白低吃什么补得快

王艳军血液肿瘤科副主任医师
聊城市第二人民医院三甲
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对于蛋白低的患者,一般要进食含蛋白高的食物,例如瘦肉、豆制品、豆浆或者豆腐。另外,还可以多进食牛奶、蛋清,正常情况下,一般人每天食用2个鸡蛋就可以。但是对于低蛋白的患者,除了每天食用2个鸡蛋之外,还可以另外再加2-3个鸡蛋的蛋清,由于蛋黄中含有胆固醇比较高,因此,可以只食用蛋清补充蛋白质。
以上这些情况主要针对营养不良造成的低蛋白血症的患者,但是对于肾病综合征引起的低蛋白血症的患者,一般需要进食优质蛋白,就是动物蛋白。但是另一方面,肾病综合征的患者高蛋白饮食,可能增加肾小球的滤过,加重蛋白尿,并且促进肾脏病变的进展,一般不主张高蛋白饮食。
2018-11-13浏览
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