胃有火，应该采用去胃火的方法，去胃火的方法具体有喝绿豆粥去胃火。临床表现症状有虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔，实火表现为上腹不适、口干、口苦、大便干硬。绿豆粥也就是取石膏粉30g，粳米、绿豆各适量，先用水煮煎石膏，然后过渣、去渣取其清液，再加入粳米、绿豆粥熬服喝。
去胃火的，含有寒凉的水果有西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄，热性的水果有龙眼、荔枝、芒果、榴莲，平性的水果有芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑葚。当身体不舒服时有感冒的现象，寒凉、热性的水果要少吃，此时多吃平性的水果。体质燥热的人，宜多吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性的水果。经常上火的饮食治疗，深秋天气干燥、口干舌燥，易感冒，经常气郁上火、烦躁不安者，可表现口干、舌烂、唇裂、目赤等。
去胃火的，含有寒凉的水果有西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄，热性的水果有龙眼、荔枝、芒果、榴莲，平性的水果有芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑葚。当身体不舒服时有感冒的现象，寒凉、热性的水果要少吃，此时多吃平性的水果。体质燥热的人，宜多吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性的水果。经常上火的饮食治疗，深秋天气干燥、口干舌燥，易感冒，经常气郁上火、烦躁不安者，可表现口干、舌烂、唇裂、目赤等。