脑血管病吃什么食物最好

脑血管病的患者，进食以下食物比较好：
1、新鲜蔬菜、瓜果：这些食物含有丰富的维生素、矿物质，尤其是含丰富的钾离子，钾离子可以扩张血管，蔬菜、瓜果里面含有大量的膳食纤维、抗凝物质，可以预防脑血栓的形成，可以有助于降血压，防止动脉硬化。
2、豆制品：脑血管病患者建议适量吃豆制品，还有坚果，这些物质含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，这些对预防动脉粥样硬化有帮助。
3、黑木耳以及大蒜：这些物质都含有一些预防脑血栓的成分，对脑缺血、脑梗塞有一定的辅助治疗作用。