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血糖高吃什么

韩世超内分泌科主治医师
邯郸市第一医院三甲
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血糖高的患者在吃的方面,主要就是鼓励以蔬菜等清淡饮食为主,常见的蔬菜与菜叶类的食物,比如白菜、生菜、油麦、菠菜,以及菌类食物,包括蘑菇、木耳等,这些蔬菜含的热量比较低,和主食搭配食用,能够减少主食的量,也能够延缓吃进去的主食在胃肠道的吸收速度,有助于控制血糖水平。
血糖高时避免吃油炸食品,或肥肉、坚果等含油脂比较高的食物,避免吃含糖比较高的食物,避免进食稀饭、米汤等吸收比较快的食物。注意减少每顿饭主食的量,一般要求主食的量不超过100g,并且建议主食和蔬菜搭配食用。除了饮食,在运动方面,也建议每顿饭之后进行活动,切实的通过运动减轻体重,都有助于控制血糖水平。
2023-04-13
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