贫血缺铁吃什么

有单纯性缺铁性贫血的患者必须规律接受口服铁剂治疗，不能耐受者需要静脉补铁。饮食方面，建议患者适当多吃瘦肉和动物肝脏。植物中的铁是三价铁，不易被吸收，所以多吃菠菜和木耳意义不大。另外患者可以适当多吃新鲜水果蔬菜，增加维生素C的摄入，能够有效的促进铁在体内的吸收，这是因为维生素C偏酸性，有益于铁保持二价亚铁的形式，有利于转入体内。患者禁止饮茶及喝咖啡，因为其中的鞣酸能够鳌合铁离子形成大分子物质，无法被吸收入血液。