生姜性辛温，能够预防感冒、止呕、驱邪寒，什么时候吃姜好需要具体情况具体分析。
生姜是一个常用的药物，同时它也是食物。生姜归肺、脾、胃这三条经脉，主要作用是解表散寒、降逆止呕、温胃、化痰、止咳。生姜可以用于解表、发散风寒，比如预防感冒，如果受了凉，可以把生姜煮水，吃了之后有微微的发汗作用，让寒邪从表而解。生姜还可以用来止呕，不管是寒性的呕吐还是热性的呕吐，都可以用生姜来降逆止呕。吃鱼、虾、蟹的时候，中医认为它们有小毒，生姜能够解毒，因此在这些时候都是吃姜的好时候。
生姜虽好，但不可贪多，食用太多会导致胃热。夜不食，夜食生姜会影响阳气内敛，不利于劳累后身体的恢复，有害健康。秋不食，秋季过食生姜可加剧人体失水，对身体不利。
生姜是一个常用的药物，同时它也是食物。生姜归肺、脾、胃这三条经脉，主要作用是解表散寒、降逆止呕、温胃、化痰、止咳。生姜可以用于解表、发散风寒，比如预防感冒，如果受了凉，可以把生姜煮水，吃了之后有微微的发汗作用，让寒邪从表而解。生姜还可以用来止呕，不管是寒性的呕吐还是热性的呕吐，都可以用生姜来降逆止呕。吃鱼、虾、蟹的时候，中医认为它们有小毒，生姜能够解毒，因此在这些时候都是吃姜的好时候。
生姜虽好，但不可贪多，食用太多会导致胃热。夜不食，夜食生姜会影响阳气内敛，不利于劳累后身体的恢复，有害健康。秋不食，秋季过食生姜可加剧人体失水，对身体不利。