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胃癌的饮食注意事项

方玉营养科副主任医师
北京大学肿瘤医院三甲全国第62
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胃癌的饮食也是要根据病情、不同的治疗阶段,还有不同的患者的情况来决定的。比如在胃癌的手术前,没有消化道溃疡,没有胃肠道功能障碍的情况下就可以正常进食,吃一些清淡、细软、好消化的食物,减少消化道的负担,胃肠道术后就需要有饮食过度,比如开始吃流食,然后过渡到泥状饮食,再过渡到少渣、半流,再过渡到软食,这是有一个过程的。每一个过程可能每个人的情况是不一样的,有些过渡得快,有些过渡得慢,要根据肠道耐受情况循序渐进,由少到多,由稀到稠,由少量到多种逐渐增加,也不用特别的注意忌口,要保证每天营养的需要量。在康复期营养要注意平衡,保证每日的营养要满足需要,包括蔬菜、水果,每天的蛋白质、肉蛋奶、豆腐都要适当地摄入,然后注意摄入葱、蒜类的可以减少胃癌风险的食物,比如大蒜可以切碎了氧化20分钟。要注意限制的就是过咸的、过于辛辣的,还有粗硬的食物,这样可以减少消化道的负担。
2023-11-18
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