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糖尿病患者能吃大枣吗

于棉荣内分泌科主任医师
中国康复研究中心北京博爱医院三甲
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糖尿病患者无论血糖是否达标,都尽量避免吃含糖量高的大枣。因为大枣的含糖量高,鲜枣含糖量在20%-25%,干枣的含量在50%-80%,糖尿病患者食用后可引起血糖波动。
水果虽然是糖尿病患者食谱的重要一部分,水果富含各种维生素、矿物质、水分,对糖尿病患者健康有益。糖尿病患者在血糖达标后可在饭后两小时或餐前一小时选择含糖量低、升糖指数低的水果少量进食,如苹果、猕猴桃、柚子、草莓、樱桃、木瓜、火龙果等。
2021-01-19
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