有来医生
尿酸高鱼汤能喝吗
徐倍
内分泌科
副主任医师
上海市第十人民医院
三甲
高尿酸血症的患者不能喝鱼汤。因为尿酸高患者需要吃低嘌呤饮食,而鱼中含有较多的嘌呤,且如果熬鱼汤,会使得鱼肉中的嘌呤大部分溶于水,口感非常鲜美,喝鱼汤就是摄入了大量的嘌呤,会外源性的导致尿酸增多,从而加重高尿酸血症。所以对高尿酸血症的患者的建议是不要喝鱼汤,特别是熬煮的时间很久的汤,可以适当吃一点鱼肉。
2023-05-31
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