咽喉炎主要分三大类：1、慢性咽喉炎；2、过敏性咽喉炎；3、反流性咽喉炎。其中只有过敏性咽喉炎，如果对鸡蛋有过敏，尽量减少对鸡蛋的摄入，其他两大类均不涉及此问题。
慢性咽喉炎和反流性咽喉炎在饮食上需要加以注意，戒烟戒酒，避免吃过冷、过热的食物，以免对食管和胃黏膜造成损害，同时减少刺激性调料、饮料和辛辣食品的摄入，比如辣椒等刺激性食物。
同时反流性咽喉炎还要忌饮浓茶、咖啡，减少脂肪的摄入，少吃高脂肪食物，比如巧克力、肥肉等，饮食应该以高蛋白、高纤维为主，晚餐不宜过饱，避免睡前3小时进食。
慢性咽喉炎和反流性咽喉炎在饮食上需要加以注意，戒烟戒酒，避免吃过冷、过热的食物，以免对食管和胃黏膜造成损害，同时减少刺激性调料、饮料和辛辣食品的摄入，比如辣椒等刺激性食物。
同时反流性咽喉炎还要忌饮浓茶、咖啡，减少脂肪的摄入，少吃高脂肪食物，比如巧克力、肥肉等，饮食应该以高蛋白、高纤维为主，晚餐不宜过饱，避免睡前3小时进食。