山坑螺的功效与作用

山坑螺是秋季的最好养生食品，具有促进食欲的作用。山坑螺富含蛋白质、维生素和人体必须的氨基酸、微量元素、是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食材。食用后有清肝，养肝明目、祛热气、补肾的功效。山坑螺易于消化，有改善贫血，增强免疫力，平衡营养的作用，经常食用，能为人体补充钙质，还能防止骨质疏松，有强身健体的作用。