骨折手术后可以吃牛肉吗

骨折病人手术后当然可以吃牛肉。牛肉中含有大量的脂肪、蛋白、维生素及大量的人体需要的微量元素。当人体受到创伤造成骨折并经手术后，气血均伤，人体抵抗力显著下降，此时给予高能量、高维生素等的饮食营养，对人体机能的恢复有很好作用，同时骨折愈合过程需高蛋白及多营养成分，高蛋白饮食能更好地促进骨折愈合，减少骨折愈合时间。