4-6个月的孩子就可以逐渐的添加辅食。原则是先从1种开始,让孩子的胃肠道有逐渐适应的过程,然后再增加量和品种,这个期间是可以给孩子吃蛋黄的,相对而言蛋黄过敏的概率是比较低的,更容易吸收里面的营养物质,更适合该年龄段的孩子。8个月以后的孩子就可以逐渐的添加蛋清,因为蛋清当中含有一些卵白蛋白、卵类黏蛋白、卵转铁蛋白,都是容易过敏的。这些致敏源都存在于蛋清当中,蛋黄当中的含量是比较低的,如果孩子吃蛋清没有问题,就可逐渐给孩子添加蛋白,蛋清的添加先从少量开始,让孩子有适应的过程。鸡蛋相对而言是仅次于母乳的蛋白质,吸收率可达到95%以上,里面含有丰富的矿物质、卵磷脂,是宝宝较好的营养来源之一。