择期手术禁食禁饮时间

择期手术禁食、禁饮的目的是为了减少或胃内容物彻底排空，防止在麻醉规程中恶心呕吐误吸，造成病人窒息死亡，成人择期手术禁饮食8-12小时，禁饮4小时。但是根据最新研究证明，一般食物成人禁食禁饮4-6小时，脂类食物禁饮食6-8小时，目前为止认为麻醉期间发生反流，误吸的主要原因是麻醉后，贲门括约肌松弛导致的胃内容物返流，因此易发生于急诊胃肠梗阻的病人。