化疗后味觉恢复时间，不同的病人情况不同，有的病人可能味觉恢复较快，一个月左右就逐渐恢复，而有些病人在化疗后，胃肠道的不良反应相对较重，导致味觉恢复起来较慢，常在化疗后半年左右，味觉才能逐渐地好转和恢复。
不同的化疗药物，对口腔黏膜及胃肠道黏膜的损伤明显不同，比如在使用顺铂、5-氟尿嘧啶类药物，以及紫杉类药物进行化疗时，常会伴有较明显的胃肠道以及口腔黏膜的不良反应，这些不良反应可以使病人的味觉发生减退，可表现为吃食之无味，或出现口腔黏膜麻木的感觉，这种感觉常在化疗结束后，随口腔黏膜及唾液腺上皮细胞的恢复，而逐渐的好转。
需要注意无论是化疗期间的癌症病人，还是化疗已经结束的癌症病人，尽可能地不要吃辛辣、刺激性的食物，以免加重这些食物，对于口腔黏膜和胃肠道的刺激。
不同的化疗药物，对口腔黏膜及胃肠道黏膜的损伤明显不同，比如在使用顺铂、5-氟尿嘧啶类药物，以及紫杉类药物进行化疗时，常会伴有较明显的胃肠道以及口腔黏膜的不良反应，这些不良反应可以使病人的味觉发生减退，可表现为吃食之无味，或出现口腔黏膜麻木的感觉，这种感觉常在化疗结束后，随口腔黏膜及唾液腺上皮细胞的恢复，而逐渐的好转。
需要注意无论是化疗期间的癌症病人，还是化疗已经结束的癌症病人，尽可能地不要吃辛辣、刺激性的食物，以免加重这些食物，对于口腔黏膜和胃肠道的刺激。