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银杏叶可以直接泡水喝吗
王春勇
中医科
副主任医师
北京大学第三医院
三甲
复旦榜 A++++
银杏叶不可以直接泡水喝,银杏叶也含有毒成分,需要炮制才能解毒。银杏叶中有用的活性成分水溶性比较差,有毒物质的水溶性却相对较高。如果直接用银杏叶泡茶喝,有益于人体的活性成分喝不到,喝到的反而是有毒的物质。银杏叶中含有天然活性黄酮及苦内酯等与人体健康有益的多种成份,具有溶解胆固醇,扩张血管的作用,炮制以后应用对改善脑功能障碍、高血压、眩晕、耳鸣、记忆力减退等有明显效果。
2023-08-21
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