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菠萝可以放冰箱保鲜吗

李芊绵营养科主任营养师
有来医生健康科普平台民营医院
菠萝是日常生活中非常常见的一种水果,营养价值非常丰富。一般建议这种菠萝最好不要放在冰箱里保鲜。因为菠萝本身属于一种热带水果,放在比较寒冷的地方储存,很有可能会影响菠萝中的营养价值。而放在常温保存一天左右并不会产生变质现象,如果出现一些味道变酸的现象主要是因为产生了发酵以后导致的,并不会损害菠萝的营养价值,可以放心食用。
2023-12-19
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