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宝宝吃真鳕鱼还是银鳕鱼好

王翠玲儿科主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院三甲复旦榜 A+
临床建议宝宝吃银鳕鱼,银鳕鱼的营养价值要比真鳕鱼高,尤其是在DHA和EPA的含量上来说是真鳕鱼的好多倍以上,而DHA和EPA是促进宝宝大脑发育重要的营养物质。
银鳕鱼和真鳕鱼都含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素D、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,都是适合宝宝辅食添加的鱼类,肉质细腻,而且刺又少,有利于宝宝辅食的加工。市面上还有一种假鳕鱼,又叫鱿鱼,含油脂比较高,不适合作为宝宝的辅食添加。因此在给宝宝选择鳕鱼的时候,一定要认真的鉴别是真鳕鱼还是假鳕鱼,千万不要把鱿鱼当做鳕鱼。另外,尽可能的选取银鳕鱼来给宝宝作为辅食添加的首选。
2023-04-29
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