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尿酸高能吃鸭肉吗
李超林
内分泌科
副主任医师
烟台毓璜顶医院
三甲
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01:14
鸭肉含有丰富的蛋白质,同时含有一定量的嘌呤,对于尿酸高的患者,要尽量少吃鸭肉或不吃鸭肉。尿酸是体内嘌呤核苷酸代谢的产物,如果是食物中的嘌呤含量过高,就不适合尿酸高的患者吃。如果吃多了以后,造成尿酸水平会进一步的升高,会导致痛风发作。除了鸭肉以外,其他的鸡肉、羊肉、牛肉,都含有一定嘌呤,都应该适当注意,特别是不要喝肉汤。再有动物的内脏、贝壳类的海鲜、风干的菌类、火锅的低汤以及啤酒等,都属于嘌呤含量非常高的食物,尿酸高的患者都要严格控制。
2023-06-11
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