小孩不吃蔬菜是一种挑食的现象，在小孩中普遍存在，大多数孩子不吃的原因：
一、辅食添加较晚且蔬菜添加的少；
二、蔬菜的外观、气味影响孩子的食欲，为了改变这种现象，可以尝试新口味，孩子不吃可能是厌倦经常吃的蔬菜的味道，可以尝试做平常少吃的蔬菜，孩子也会产生新意。把蔬菜做成蔬菜沙拉，在蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、料酒、芝麻油等，制成蔬菜沙拉，变换口味。用绿色装饰菜肴，大多数还是喜欢吃肉，可以用生菜等蔬菜装饰菜品，孩子吃的同时可能产生腻意，引导孩子吃蔬菜解腻，孩子可能就会慢慢喜欢上蔬菜。使蔬菜变的五颜六色，食物的颜色更能引发孩子的食欲。
一、辅食添加较晚且蔬菜添加的少；
二、蔬菜的外观、气味影响孩子的食欲，为了改变这种现象，可以尝试新口味，孩子不吃可能是厌倦经常吃的蔬菜的味道，可以尝试做平常少吃的蔬菜，孩子也会产生新意。把蔬菜做成蔬菜沙拉，在蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、料酒、芝麻油等，制成蔬菜沙拉，变换口味。用绿色装饰菜肴，大多数还是喜欢吃肉，可以用生菜等蔬菜装饰菜品，孩子吃的同时可能产生腻意，引导孩子吃蔬菜解腻，孩子可能就会慢慢喜欢上蔬菜。使蔬菜变的五颜六色，食物的颜色更能引发孩子的食欲。