感冒咳嗽可以吃黑豆吗

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，黑豆蛋白质含量36%，易于消化。满足人体对蛋白质的需要有重要意义，脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%。除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中的胆固醇。
黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质。其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用。
黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老，降低血粘度，满足大脑对微量物质的需求是必不可少的。所以患者在感冒期间是可以吃黑豆的，但一定要适量，以免造成消化不良。