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喝鲫鱼汤会上火吗

任运江普通内科主治医师
章丘市中医医院三甲
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民间有鱼生火的说法,鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配清热的食物,如做鲫鱼汤的时候放入冬瓜或者是黄瓜、番茄,做成番茄鲫鱼汤、冬瓜鲫鱼汤、黄瓜鲫鱼汤,就不会引起上火。鲫鱼补虚,诸无所忌,但是感冒发热期间不宜多吃,根据前人的经验不宜和大蒜、猪肝、鸡肉等一起食用。
鲫鱼含有优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能够起到很好的强化作用,经常食用对皮肤有很好的保护作用,而且对压力大、睡眠不足等引起的皱纹有很好的消除作用。
2023-06-04
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