什么食物对肝好

对肝好的食物有很多。1、中医讲五色养五脏，肝脏对应的颜色是青色。所以一般青色的食物都具有养肝的作用，如：青菜、青色的水果等。2、大豆及豆制品都对肝脏的修复有益，因为其中含有大量的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物。3、富含钾的食物也具有养肝的作用。例如香蕉、鸭肉、海带、葡萄干、杏仁、李子、瓜子、麦麸等。