脸上和头发出油多,主要是皮肤里边的皮脂腺分泌油脂增多,这个都是由激素,尤其是雄激素控制所导致的。从中医的角度,出油多其中的一个中医的证型是湿蕴证,就是有湿。一种是单纯的湿邪可以表现出油多、舌苔白、大便不成形,吃东西容易腹胀等等,这是单纯的湿。另一种不是单独的湿,是湿和热夹杂在一块,叫湿热证,这个时候不是光面部和头皮出油多,还能见到脸上长包,红色的包,或者头皮比较瘙痒,吐舌头能看到舌苔比较黄厚,大便黏滞等等,这属于湿热证。所以,平时调理也不一样,光是湿证的时候,可以多吃健脾利湿的,比如山药、扁豆,而湿热证,有热掺杂的时候,就需要有清热利湿的药物或食物,比如马齿苋、蒲公英、菊花等等,同时利湿和清热。所以,出油多需要整体看,分两种情况不同的对待。