癌症晚期不吃饭、只喝水能活多长时间并不能够确定，有的病人可能只能活0.5-1个月的时间。有些晚期癌症的病人虽然不吃饭，但是可以接受静脉的高营养治疗，这部分病人的生存期可以延长到1-3个月，甚至是更长的时间。
有些癌症晚期的病人不吃饭、只喝水，但是又拒绝进行静脉高营养治疗，这部分病人生存期往往会明显缩短。由于长期的不能进食，病人可以出现严重营养不良，甚至是出现恶液质的状态，从而危及到病人的生命。有些癌症即使到了晚期不能吃饭，还可以通过静脉补充氨基酸、脂肪乳、蛋白质、糖、盐、离子等多种的营养成分，以维持身体对于营养物质的正常需求，这部分病人的生存期就会相应的延长。
有些癌症晚期的病人不吃饭、只喝水，但是又拒绝进行静脉高营养治疗，这部分病人生存期往往会明显缩短。由于长期的不能进食，病人可以出现严重营养不良，甚至是出现恶液质的状态，从而危及到病人的生命。有些癌症即使到了晚期不能吃饭，还可以通过静脉补充氨基酸、脂肪乳、蛋白质、糖、盐、离子等多种的营养成分，以维持身体对于营养物质的正常需求，这部分病人的生存期就会相应的延长。