2型糖尿病患者忌口的东西，主要包括饮食中的油脂以及高碳水化合物含量的食物，像粥、面条等，这一类食物做得比较稀、比较烂，进入胃里，胃肠的吸收就相对较快，血糖升高的相对较高。所以有时在临床上，医生查房会询问患者吃的什么，如果患者说吃了粥或面条，今天的血糖基本就不用再测，测了也不准，就是因为粥、面条，这些比较稀、比较烂的食物消化、吸收得比较快。
2型糖尿病患者还应该忌口油脂较大的食物，包括馅饼、烧卖、烧饼等，这一类主食，油脂也相对较大。还有土豆、地瓜、粉条、粉丝、山药、芋头、藕、南瓜等，这些食物相对含碳水化合物较高，水解后主要是碳水化合物的成分，放到嘴里面有嘟嘟的口感，也容易使血糖升高。还有香蕉、火龙果等，这一类食物放在嘴里面也有嘟嘟的口感，血糖升高得就比较快。所以对于糖尿病的患者，最重要的就是防止高碳水化合物等在体内吸收快的食物，以及油脂较大的食物。
2型糖尿病患者还应该忌口油脂较大的食物，包括馅饼、烧卖、烧饼等，这一类主食，油脂也相对较大。还有土豆、地瓜、粉条、粉丝、山药、芋头、藕、南瓜等，这些食物相对含碳水化合物较高，水解后主要是碳水化合物的成分，放到嘴里面有嘟嘟的口感，也容易使血糖升高。还有香蕉、火龙果等，这一类食物放在嘴里面也有嘟嘟的口感，血糖升高得就比较快。所以对于糖尿病的患者，最重要的就是防止高碳水化合物等在体内吸收快的食物，以及油脂较大的食物。