患者应用乙酰螺旋霉素进行抗感染治疗期间，最好不要饮酒，如果想要饮酒，至少要在停用药物三天后，待药物基本代谢完毕才可以。乙酰螺旋霉素是大环内酯类的抗生素，虽然目前并没有确实证据显示本药物与酒精会导致双硫仑样反应发生，但是在应用过程中也不宜饮酒，原因如下：
第一、饮酒可能会增加药物不良反应发生的几率及不良反应的严重程度，使患者出现胃肠道不适，药物过敏或出现药物性皮疹等表现。
第二、在用药治疗期间喝酒，还有可能会影响药物疗效的发挥，不利于体内感染的控制。
第三、患者体内有炎症性病变时，饮酒对病情不利。
第四、酒精与乙酰螺旋霉素都经过肝脏进行代谢，二者同时应用会加重肝脏的负担，有可能会导致肝功能受损。
综上所述，在应用乙酰螺旋霉素期间及停药后三天内，最好都不要饮酒。
第一、饮酒可能会增加药物不良反应发生的几率及不良反应的严重程度，使患者出现胃肠道不适，药物过敏或出现药物性皮疹等表现。
第二、在用药治疗期间喝酒，还有可能会影响药物疗效的发挥，不利于体内感染的控制。
第三、患者体内有炎症性病变时，饮酒对病情不利。
第四、酒精与乙酰螺旋霉素都经过肝脏进行代谢，二者同时应用会加重肝脏的负担，有可能会导致肝功能受损。
综上所述，在应用乙酰螺旋霉素期间及停药后三天内，最好都不要饮酒。