有来医生

含嘌呤的食物有哪些

李芊绵营养科主任营养师
有来医生健康科普平台民营医院
含有嘌呤的食物有很多,比如说内脏类的食物,像心、肝、肾、肠都属于高嘌呤的食物。而且海鲜中的嘌呤含量也比较高,比如说一些刀鱼、黄花鱼和墨鱼。肉汤类的食物和肉品中的嘌呤含量也比较丰富,比如说猪肉、羊肉熬制而成的汤品。除此之外,植物中的豆制品中也含有比较丰富的嘌呤,比如说扁豆、大豆。这些食物痛风患者或者高尿酸血症患者,建议少吃或者是不吃。
2023-12-27
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