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糖尿病可以吃红薯吗

邵滢内分泌科副主任医师
中国医科大学附属盛京医院三甲复旦榜 A++
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01:29
糖尿病患者肯定可以吃红薯,对糖尿病患者的饮食原则是糖尿病要限量,但不忌口,注意量,而不是有什么样的食物不可以吃,并没有,主要注意限量,同时要注意监测血糖。建议患者粗细搭配,可以以粗粮为主,红薯属于粗粮,因此推荐患者用红薯代替普通的米饭、面条等细粮,可能有助于血糖的平稳,比较好控制。
要注意量,因为要求每一顿的主食,所谓的主食是含淀粉的碳水化合物,不要超过二两,也就是100g,所以折合成红薯大约是多少的量,可以让患者拿称来称一下,看一下二两的红薯大约有多少。同时,这顿饭如果吃了红薯,注意其他的主食要相对减量,总剂量不要超过二两。
2023-11-17
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