黄瓜孕妇可以吃吗

黄瓜是一种对孕妇来说很好的一种蔬菜，不升高孕妇血糖，而且有一定饱腹感，特别是对妊娠期糖尿病患者，多食有助于控制血糖稳定。而且黄瓜含有多种维生素及矿物质，还有膳食纤维，有助于营养元素补充及肠道通畅。但是黄瓜性偏凉，脾胃虚弱孕妇使用时需要注意不能过量，否则会引起胃肠不适，如胃痛、腹痛腹泻等。孕妇作为特殊人群，食用黄瓜时建议削皮后再食用，避免食用黄瓜皮上的残留农药影响胎儿。