喝米酒的好处比较多，首先米酒的口感不错，而且度数不高，比起白酒少量的饮用对身体不会产生过多的伤害，少量的应用可以跟肉类当中的脂肪起反应，生成一些芳香的物质，可以使菜肴变得更加美味，米酒加在菜里面有去腥、去膻和增味的效果。
米酒还可以帮助治疗产妇的血运问题，可以帮助治疗月经不调、元气受损等病症，所以经常会有产妇和产后的妇女用米酒煮鸡蛋吃。米酒少量的应用，还能帮助血液循环，让新陈代谢得到促进，具有补血养颜和舒筋活络的功效，帮助治疗神经衰弱、抑郁健忘的病症，如果有怕冷、风湿性、关节炎、手脚麻木等病症，也可以少量的使用米酒来帮助缓解。
但是喝米酒也有坏处，虽然酒精成分不是特别多，但有些人的酒量本身就不好或者酒精过敏，这样的人不要喝或者尽量少喝米酒才能避免出现醉酒。另外如果是婴儿、孕妇、哺乳期的妈妈以及肝功不好、肠胃不好的人也需要避免喝米酒，以免导致孩子受影响或者产生很多副 作用，使自己的身体越变越差。
米酒还可以帮助治疗产妇的血运问题，可以帮助治疗月经不调、元气受损等病症，所以经常会有产妇和产后的妇女用米酒煮鸡蛋吃。米酒少量的应用，还能帮助血液循环，让新陈代谢得到促进，具有补血养颜和舒筋活络的功效，帮助治疗神经衰弱、抑郁健忘的病症，如果有怕冷、风湿性、关节炎、手脚麻木等病症，也可以少量的使用米酒来帮助缓解。
但是喝米酒也有坏处，虽然酒精成分不是特别多，但有些人的酒量本身就不好或者酒精过敏，这样的人不要喝或者尽量少喝米酒才能避免出现醉酒。另外如果是婴儿、孕妇、哺乳期的妈妈以及肝功不好、肠胃不好的人也需要避免喝米酒，以免导致孩子受影响或者产生很多副 作用，使自己的身体越变越差。