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中风的饮食禁忌有哪些?

张国庆脑病科副主任医师
安徽中医药大学第二附属医院三甲
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中风的患者常常说会伴有高血压、高血脂、高血糖,甚至还有高同型半胱氨酸血症。这一类患者我们在饮食上需要通过积极的饮食调节来减少中风并发症以及中风再次发生,需要低盐、低脂饮食,需要吃一些粗纤维的食物以保持大便的通畅。需要强调的是如果患者伴有吞咽障碍,在饮食上需要给予半流质或者是流质的饮食,而不能给予过于干燥的食物以免引起食物的误吸,引起窒息而死亡,或者是引起肺部的感染加重患者的病情。
2023-01-11
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