有来医生
糖尿病玉米可以吃吗
于姗
内分泌科
主治医师
聊城市第二人民医院
三甲
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01:10
糖尿病可以吃玉米,但是要注意以下几点。首先要把玉米当作主食来吃,玉米里面含有的成分和普通的小麦或者大米里面的成分基本上差不多的。所以玉米其实严格意义上来讲属于主食的一种。第二、要注意烹调方式,最好是能够水煮或者蒸玉米吃,最好不要选择油炸、油煎或者额外的加入糖粉做成点心吃,有可能会让患者的血糖难以控制。主要是因为这种烹调方式里面含有的热量非常高,所以不适合糖尿病的患者。第三、玉米可以蒸煮,但是不要做成玉米粥,玉米粥可能会让患者餐后血糖比较难以控制。
2023-05-30
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