对肝脏有益的坚果

每天吃点坚果，不仅可以帮助控制食欲，降低胆固醇，还能够有利于肝脏的健康。坚果本身富含健康的油脂和多种的维生素，矿物质，还具有氧化功能的营养素，所以被称为最健康的零食。例如：1.核桃仁，核桃含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素，有养肝补肾，润肠通便的作用。2.葡萄干，吃些葡萄干也可以起到很好的养肝作用。葡萄还可以帮助消化，增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干还是肝炎患者补充铁的重要来源。