有来医生
吃了发鸡瘟的鸡会怎样
殷彩梅
感染内科
主任医师
朝阳市中心医院
三甲
吃了发鸡瘟的鸡一般不会有什么问题,中国人吃鸡一般都是经过高温蒸煮过的,即使鸡肉内含有病毒,经过高温也都破坏掉了,不会对身体有损害。虽然吃了发鸡瘟的鸡对人体没有损害,但也应尽量避免吃发鸡瘟的鸡,因为发瘟的鸡血液、身体、内脏都含有病毒,鸡肉在制作过程中,很难避免菜板、菜刀、餐具上染上病毒,很容易引起接触性传染,应尽量远离发鸡瘟的鸡。
2023-07-08
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