脂肪肝吃什么管用,要看属于哪一种脂肪肝,如果是酒精导致的脂肪肝,戒酒最管用。关于吃东西,普通高糖的饮食都可以,另外要补充维生素B,可以对于长期饮酒的人适当服用维生素B片,最好是复合维生素B片。对于非酒精性的脂肪肝,与饮食摄入的热量过多、肥胖有一定的关系,与高脂饮食也有关系。这种情况下,在吃上可以多吃蔬菜。在饮食的总热量上有所控制,不能吃的太多,导致自己肥胖,甚至出现二型糖尿病。在饮食方面,如果脂肪肝的患者出现肝脏炎症,可以适当的服用药物,有好多药物是可以口服的,包括还原型谷胱甘肽片、硫普罗宁片、维生素E以及多烯磷脂酰胆碱胶囊或者水飞蓟宾胶囊,以及甘草类的制剂,比如复方甘草酸苷片,这些都是治疗脂肪性肝炎的常用药物。