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干果会长胖吗

韩钧凌消化内分泌科副主任医师
中国人民解放军第一八七中心医院三甲
我们将很多种成熟后表皮比较干燥的果实称为干果。常见的干果有板栗、核桃、霹雳果、坚果等,干果因其种类的不同,营养价值有所差异。大部分干果类含有丰富的油脂(如花生、榛子等)及碳水化合物,进食后对于血脂、血糖的升高是会有一定影响,进食大量干果可能会引起身体发胖。对于干果类食物因其具有较高的营养价值,可以在日常生活中适量摄取,但是不宜过多。
2023-12-29
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