吃什么预防脑梗的发生

清淡低盐低脂饮食，新鲜蔬菜为主如大白菜，胡萝卜，西红柿等，可以补充多种维生素和无机盐，适当增加少量瘦肉，蚕蛹等富含蛋白质的食物，菜避免过咸，尽量以清蒸为主，不要油炸煎烩，避免吃肥肉，因为油大的食物能引起血脂异常，进而加重血管动脉粥样硬化，平时可以多喝水，饮淡茶，可以泡中成药当茶饮，避免过度，适当吃水果，补充维生素。