脑梗塞饮食注意

脑梗塞患者饮食上应注意：第一、要低盐饮食。因为摄入食盐过多，会引起血容量增高，长期高盐饮食就可以引发血压增高，甚至引起高血压病。长期高血压病又可以造成动脉粥样硬化，从而构成脑埂塞的病理基础。第二、要低脂饮食。因为食物中油脂过多，会引起患者血脂增高。血脂会沉积在动脉管壁上，造成动脉粥样硬化，动脉管壁上斑块形成，引起颅内动脉狭窄，从而造成脑组织的血液循环障碍，引起脑细胞缺血、缺氧，造成脑梗死。动脉斑块脱落也可引起颅内动脉栓塞，从而引起脑栓塞。因此，脑埂塞患者应低盐低脂饮食。