胃溃疡患者要少吃煎炸多渣的食物。胃溃疡患者要注意尽量避免吃炸鸡排、烤羊肉串、烤鱼、腊肉等油煎、油炸、烧烤类食物,要控制进食过量的富含粗纤维的食物,如芹菜、韭菜、豆芽、红薯、香蕉等,同时要控制各种粗粮的进食量,以免因这些不易消化的食物,造成患者胃液的大量分泌,加重患者胃部的负担,加重患者的病情。要禁食辛辣刺激的食物。胃溃疡患者要严格禁止进食生葱、生姜、生蒜、辣椒、芥末、咖喱、咖啡等辛辣、刺激的食物及饮料,要避免喝浓茶,特别是要注意严格控制酒精的摄入,不能进食过热、过凉、过咸、过甜、过硬的食物,这些食物,只能加重胃溃疡患者的病情,导致溃疡面受损加重,引发胃溃疡患者疼痛加剧。此外,胃溃疡患者要尽量避免过量吸烟,吸烟会改变患者胃液的酸碱度,破坏胃幽门的正常活动,加重患者的病情。要注意规律有节的饮食。胃溃疡患者要注意饮食要规律,保持定时定量饮食,不能遇到喜欢吃的食物,便暴饮暴食;遇到自己不爱吃的,便一筷子都不动,要养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯。在饮食过程中,要注意细嚼慢咽,充分咀嚼;要注意尽量少吃零食,保证一日三餐规律饮食,不能过饥或过饱。此外,胃溃疡患者要注意保证乐观情绪,要放松心情,保持精神愉悦。

