胆囊炎为什么不能吃鸡蛋

鸡蛋是一种胆固醇高的食物，会导致人体胆囊收缩，还会导致胆汁分泌升高，会导致病情的加重。当胆囊炎患者想吃鸡蛋时，可以采用清淡的烹调方法，可以把鸡蛋做成蛋羹，蛋花汤，可以全面摄入鸡蛋营养又不刺激胆囊。平时可以多选择各种新鲜水果，蔬菜，进食低脂肪，低胆固醇食物，如香菇，木耳，芹菜，豆芽，鸡肉，鱼肉，海带等。