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吃醋可以软化血管吗

谭元杰心脑科主治医师
威海市中医院三甲
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近年来民间一直流传着一种说法,就是醋能软化血管,很多人认为每天喝陈醋或者吃点醋泡花生、洋葱,可以达到软化血管的作用,这是一种错误的认识。临床医学认为血管硬化是由年龄、高血压、高血脂等综合因素引起的,醋本身虽然含有许多营养成分,可以起一定的扩张血管、降低血压的作用,但是,要使硬化的血管软化,是夸大其词。长期食用醋对胃有比较大的刺激,可引起胃酸分泌过多。
2019-03-20浏览
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