怀孕初期可以吃香肠吗

孕妇可以适当吃一些香肠，不要过量。比如市场上加工的香肠一般含有各种添加剂或者防腐剂，会对胎儿或者孕妇造成不良影响。里面含有亚硝酸盐等化学成分，可能会导致胎儿生长发育异常或者畸形。亚硝酸盐进入肠胃后，分解成亚硝酸跟肉类产生的氨产生化学反应，变成亚硝胺，导致患有癌症的几率增高。如果想吃香肠，可以买鸡肉猪肉，自己灌香肠吃，既卫生也相对安全。尤其是孕早期胎儿是发育重要时期，要适当的补充叶酸，铁剂，预防胎儿智力问题以及神经管发育异常。